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济南高压灭菌的灭菌原理与主要特点是怎样的

更新时间:2021-11-22点击次数:1086
   济南高压灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽。待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸气不能溢出,而增加了灭菌锅内的压力,从而使沸点增高,得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否*极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。
 
  济南高压灭菌的特点:
  1、计算机控制的奶瓶消毒锅气密性试验机采计算机控制,整个过程无需人工,提高了工作效率。
 
  2、整个结构各部分连接紧凑,操作简单方便,工作稳定安全。
 
  3、配备液体增压泵,达到设定压力可以自动停机。
 
  4、所有液压部件采用不锈钢材料防腐,无任何焊接,拆卸方便。
 
  5、使用安全,防爆。
 
  济南高压灭菌处理流程主要是从抗热性、热渗透和温度分布三方面考虑。抗热性是确定使物品中的肉毒梭状芽孢杆菌失去活性所需的温度。热渗透是确定包装容器中较低温度点的加热速率。温度分布是确定每个包装容器是否均能接触到理想温度下的加工介质(蒸气、水或蒸气/空气混合物)。
  抗热性进行抗热性研究是为了确定特定物品中特定病原体的抗热性。